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创意酒店仿瓷餐具之酒店餐饮宴会知识

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 宣会的起源及形成
一、宴会的起源
宴会是社会生产发展的产物。聚会,是为一定目的而举办的筵席。宴会在我的不能已有记载其方式有以下了举行宴会。安会是指宴饮的聚种:
(一)饮食的聚会
们从现代尚留存的少数民族生活习惯在原始社会,当人们的食物有了  中可以看到,他们在各种节日庆当然,这时的宴会比较简单,可以调后,动后,
部族的人共同会食,这就是宴会的起源。种最早的聚餐方式。酒店餐具
(二)以酒肉款待宾客
这种方式大约在原始社会末期开始出现。这时私有制已在逐渐形成,不同民族部落之间,在生产上也有所分工或各有侧重,因此,民族部落之间,或同族内的不同家庭之间相互往来,主人接待客人,“以酒肉款待宾客”的宴会就自然产生了。
(三)宴飨
宴飨则是奴隶社会形成以后才出现的。宴飨也有两种不同的意思:是“酒肉祭神",包括祭天地神灵、祖先,这也可能是从原始社会末期开始形成的:二是“饮宴群臣”,最初可能是部落联盟的首领,召集各部落的酋长,为了商讨事宜,事后共同宴饮,奴隶社会以后,就成了“饮宴群臣”。虽然那时宴会已有多种,但由于物质生产水平的局限性,总的来讲,仍然是相当简单的。亚洲城官网餐具


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